
Дефицит сырья и оборудования не остановил кубанских производителей продуктов питания. Бизнесмены региона заявили о готовности занять освободившиеся от импорта ниши. Совсем скоро в крае будут производить еще больше крахмала, лимонной кислоты, мальтодекстрина, а также макароны, лимонады, аналог колы и даже энергетики. Что за проекты, сколько они стоят и зачем нужны, разбирались «Краснодарские известия».
В Армавире заместят кислоту
Российская компания «Рустарк» (бренд Гулькевичского крахмального завода) заявила о строительстве первого в стране завода по производству лимонной кислоты. Продукт не производится в стране. «Лимонка», как ее называют в быту, используется в фармацевтике, химической промышленности, строительстве и в нефтедобыче. Но все-таки в основном, до 85%, лимонная кислота идет в пищепром.
Объем заявленных инвестиций в проект — 20 млрд рублей. Мощность завода — 88 тыс. тонн продукции в год. Такой объем позволит полностью удовлетворить потребности российского рынка. Еще 40 млрд рублей компания планирует вложить в производство крахмалов. Это довольно значительные налоговые поступления в бюджет, что позволит развивать транспортную и рекреационную инфраструктуру города.
— Планируем вложить в проект более 60 млрд рублей. Это выгодный проект. Почти 800 новых рабочих мест обеспечат значительные налоговые поступления в бюджет, которые позволят развивать транспортную и рекреационную инфраструктуру города. К строительству предприятия приступят в начале 2024-го, и завершится оно к началу 2025 года,
Примечательно, что оно разместится на территории промышленного парка «Армавир», о строительстве которого мэрия города заявила в июле нынешнего года. Объем частных инвестиций в проект оценивается в 117 млрд рублей.
Паста для бедных и богатых
О начале строительства завода по производству пасты, или макарон, быстрого приготовления объявила инвестиционная компания Alias Group. Как утверждают инвесторы, аналогов такому производству сегодня на отечественном рынке нет. Заявленный объем вложений — 3,2 млрд рублей. Некоторая часть — собственные средства компании, но основные вложения — открытая кредитная линия в одном из российских банков.
Площадь завода — 12,9 тыс. кв. метров. На предприятии планируется выпускать не только пасту из твердых сортов пшеницы, но и соусы. Новое производство позволит создать 160 рабочих мест.
— Мы будем изготавливать 5,5 тыс. тонн макаронных изделий в год. Пасту быстрого приготовления планируем упаковывать в боксы, также запустим производство соусов. В ноябре 2022 года собираемся заложить первый камень, получим экспертизу и начнем строительство,
Сырье для производства будут поставлять кубанские аграрии. Инвестор планирует заключить договоры о сотрудничестве с сельхоз-товаропроизводителями юга России и Краснодарским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства им. Лукьяненко.
По мнению инвестора, паста быстрого приготовления в условиях падения доходов населения будет востребована людьми с разным уровнем дохода.

Салаты на побережье
В Новороссийске группа компаний «Белая дача» планирует наладить производство салатов. В проект вложат 1 млрд рублей. Это будет первая очередь комплекса.
Участок компания приобрела в сентябре прошлого года. Салаты будут выращивать на 300 — 350 га, на остальных разобьют виноградники
Общая площадь производства — 850 га. Это позволит выращивать в открытом грунте и теплицах до пяти тысяч тонн продукции ежегодно. Реализовать проект «Салаты с моря» планируется в третьем квартале 2022 года, а выйти на максимальную мощность — в середине 2023 года.
Проект полностью вписывается в стратегию импортозамещения, сырьевой безопасности и обеспечит потребителей продукцией наилучшего качества, — уверен генеральный директор агрохолдинга Вадим Матусевич.
Кубанская кола в Кропоткине и энергетики из Абрау
В Краснодарском крае начнут выпускать отечественный аналог американской колы. О намерении производить популярный безалкогольный напиток заявили в ООО «Кавказский бювет».
Первую партию колы завод выпустит уже этой осенью. Общая мощность предприятия составит более 500 тыс. тонн продукции в год. Площадка для производства — в промпарке «Достояние» в Кропоткине. Кроме кубанской колы завод будет выпускать питьевую воду, квас, лимонады и сокосодержащие напитки. На строительство завода ООО «Кавказский бювет» получило 600 млн рублей кредитов по льготной ставке в 7,5%. Также компании субсидировали процентную ставку по инвестиционному займу в сумме 1,6 млн рублей. Резидент парка будет иметь льготы по налогам на имущество и прибыль.
Еще один безалкогольный проект — производство лимонадов и энергетиков в алюминиевых банках — реализует группа компаний «Абрау-Дюрсо». На новом заводе планируется создать более 600 рабочих мест. Запуск новых продуктов в апреле 2022 года анонсировал президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.
Подробности проекта и объем инвестиций не разглашаются. В перспективе — производство лимонадов.
Кубань насытит рынок маслом
В Ленинградском районе Кубанская Продуктовая Компания в 2023 году начнет строительство завода стоимостью 1,4 млрд рублей по переработке масличных культур.
Завод планируют построить на площади 12 гектаров. Это пять цехов глубокой переработки семян масличных культур, из них 90% — семена подсолнечника. Объем производственной мощности — 1 тыс. тонн сырья в сутки. На предприятии планируют выпускать рафинированное и нерафинированное масло, соусы, консервы, комбикорма, хозяйственное мыло и биотопливо.
— Наша продукция пользуется высоким спросом по всей России и за рубежом. Объем продаж выше, чем объем производства. Мы понимаем, что сможем полностью реализовать производственные мощности второго завода,
По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, сегодня регион производит почти четверть объема растительных масел страны. Они пользуются высоким спросом на внутреннем и внешнем рынках.
Материал подготовил Владимир Приходько