Отследим всю логическую цепочку: в связи с хорошим урожаем сахарной свеклы удалось нарастить объемы производства сахара. Это стало ключевым фактором снижения годового роста цен на продукт в ноябре. Как следствие – производителям кондитерских изделий удалось сократить расходы на выпуск такой продукции, как шоколад, печенье и конфеты.

— Продолжает замедляться и годовая инфляция в регионе в целом – в ноябре показатель составил 11,1%, тогда как среднее значение по стране – 12%. На цены в Краснодарском крае влияли рост предложения, сокращение издержек производителей и сдержанный спрос,
— сообщили эксперты Южного ГУ Банка России.

Планируется, что с учетом денежно-кредитной политики годовая инфляция снизится до 5–7% в 2023 году и вернется к 4% по итогам 2024 года.