Валерия Львова родилась 31 декабря 1979 года в краевом центре. Она имеет два высших образования по направлениям «история» и «финансы и кредит».

С 1999 по 2003 год Валерия Борисовна была инспектором по связи со СМИ в органах внутренних дел Лазаревского РОВД в Сочи, затем работала в коммерческих компаниях.

С 2016 года Львова работала помощником заместителя главы Кубани, а с 2017 по 2021 год – помощником первого вице-губернатора.