Новый гастрономический рекорд установят сотрудники хлебокомбината Сочи 25 августа. Приготовление будет проходить в «Сочи Парк Отеле» в преддверии праздника кавказской кухни.
На празднике гости смогут попробовать другие вкусные блюда и напитки. Также их ждут шоу мыльных пузырей, выступления артистов и разные конкурсы.
Принять участие в празднике кавказской кухни могут все желающие, сообщает пресс-служба мэрии Сочи.
Хачапури – традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой лепешку с разными начинками (сыром, рыбой, мясом). Свое название эта лепешка получила от двух слов хачо и пури, которые дословно переводятся с грузинского, как творог и хлеб.
Как сообщали «КИ», в прошлом году на День города в Сочи испекли гигантский хачапури по-аджарски весом 37,5 килограммов. Блюдо выпекали монолитом в специальной печи на каменном поду — аналоге русской печи.
