Первый замглавы Минсельхоза РФ Джамбулат Хатуов рассказал, что в остатке у аграриев осталось не менее 300 тысяч тонн запасов гречихи.
«Этих запасов хватит еще до урожая следующего года. А теперь об урожае: в 2019 году аграрии высевали гречиху на площади 800 тыс. га, в этом году есть мнение с учетом произошедшего увеличить посевы на 50-70 тыс. га. По этой структуре мы работаем сейчас, обсуждаем с экспертами. Мы считаем, что объем производства гречихи на таких площадях позволит иметь нам двухгодовой запас гречихи для удовлетворения спроса наших покупателей», — объяснил Хатуов.
По его словам, спрос должен остаться стабильным, потому что есть физиологическая норма потребления.
«Если говорить о запасах, которые делают жители нашей страны в силу произошедшего, то наше видение — что эти запасы уже состоялись», — цитирует Хатуова «Интерфакс».
