По словам эксперта, первое на что стоит обращать внимание при выборе икры — это на маркировку и состояние упаковки продукта.
При покупки икры в жестяной банке главная опасность — это вздутие. Употреблять такой продукт категорически нельзя, так как за праздничным столом вы рискуете получить сильное отравление, сообщает радио Sputnik.
Заморозка на качество продукта не оказывает негативное влияние, если она была сделана единожды. Но этот факт, к сожалению, проверить в магазине нельзя.
«Лучше всего выбирать икру с маркировкой «ГОСТ» на упаковке. Также надо смотреть на место изготовления икры. Лучше всего искать из традиционных мест вроде Камчатки и Сахалина», ‒ отметила эксперт Роскачества.
