Грибной завод занял более чем 50 гектаров и на сегодняшний день является крупнейшим в России, его мощность позволяет производить почти 6,5 тысячи тонн в год.
На заводе побывал губернатор Вениамин Кондратьев. Гендиректор розничной сети «Магнит» Сергей Галицкий рассказал главе региона о новом производстве, показал основные цеха грибного комплекса и лаборатории, где проверяется качество выращенной продукции.
По его словам, завод осуществляет полный цикл: от заготовки соломы для производства компоста до упаковки готовой продукции и поставки в торговую сеть.
Вениамин Кондратьев заметил, что для Кубани важны подобные предприятия.
— Мы получаем совсем другую себестоимость когда производим продукты в крае, а не закупаем их за рубежом. В этом случае мы можем гарантировать качество и сами влиять на ее стоимость, устанавливать социально-ориентированные цены, чтобы край чувствовал себя благополучно и уверенно, – отметил губернатор.
Глава региона подчеркнул, что индустриальный парк «Краснодар» сможет стать одним из ведущих не только в регионе, но и в стране, сообщили в пресс-службе администрации края.