На данном этапе идет проектировка здания винодельни. Предполагается, что на базе объекта будет организована образовательная деятельность – для обучения виноделов и сомелье. Планируется, что общий объем продукции составит до 500 тыс. бутылок в год.

Инвестором уже закуплены 60 тыс. саженцев винограда. В планах – создание собственного питомника на территории Анапы. Реализация проекта может стать первым шагом к созданию в Анапе крупнейшего профильного кластера. Новая площадка позволит не только выращивать популярные виды, но и заниматься селекцией, выводя наиболее оптимальные для региона сорта.

— Сегодня на уровне страны и региона уделяется огромное внимание развитию виноградарства и виноделия, и для нас наравне с курортной это титульная отрасль, которая продвигает Анапу по всей России,
— сообщил глава города Василий Швец.

Также он добавил, что образовательный кластер позволит на профессиональной основе проводить конференции энологов и других специалистов отрасли.