Международная группа исследователей провела экологическое моделирование развития Латинской Америки на ближайшие десятилетия, сообщает «Научная Россия».
Прогнозы грустные. Территория, на которой растет кофе в той части света, где его производят больше всего, в ближайшие 30 лет может сократиться на 88%.
Основная причина – изменение климата. Глобальное потепление ударит по пчелам, которые опыляют растения кофе и повышают урожайность. Популяция насекомых может резко снизится в тех территориях, где разбиты плантации. В итоге урожайность упадет.
Поэтому ученые советуют производителям лучше заботиться о пчелах, подкармливать их, по возможности отказаться от пестицидов и стараться сохранять разнообразие местной флоры.