Международная группа исследователей провела экологическое моделирование развития Латинской Америки на ближайшие десятилетия, сообщает «Научная Россия».

Прогнозы грустные. Территория, на которой растет кофе в той части света, где его производят больше всего, в ближайшие 30 лет может сократиться на 88%.

Основная причина – изменение климата. Глобальное потепление ударит по пчелам, которые опыляют растения кофе и повышают урожайность. Популяция насекомых может резко снизится в тех территориях, где разбиты плантации. В итоге урожайность упадет. 

Поэтому ученые советуют производителям лучше заботиться о пчелах,  подкармливать их, по возможности отказаться от пестицидов и стараться сохранять разнообразие местной флоры.