По словам вице-губернатора, чтобы не допустить дефицита товаров во время карантина, некоторые торговые сети начали заключать упрощенные контракты на поставки продукции с малыми производителями и фермерскими хозяйствами.
– Мы мониторим ситуацию и прорабатываем вопрос, чтобы в каждом магазине представлять полки с местными овощами, – отметил Василий Швец.
Он добавил, что ассортимент федеральных розничных сетей стабильно насыщен кубанской продукцией. Наиболее широко представлены плодоовощная продукция – 65%, хлеб и хлебобулочные изделия – 83%, молочная продукция – 50%, консервация– 50%, вода и безалкогольные напитки – 50%. Доля кубанской продукции в локальных местных магазинах по некоторым позициям достигает 100%.
Фермерытакже начинают сотрудничать с несетевой розницей. В некоторых районах края они реализуютсвой товар в местных магазинах и доставляют продукцию на дом.
Главарегиона Вениамин Кондратьев проинформировал, что на сегодняшний день малыехозяйства производят почти 330 тонн овощей в день, и объемы будут расти.
– Основной канал сбыта – ярмарки и рынки – сейчас закрыт. Если эпидситуация позволит, со следующей недели мы их откроем. Но до тех пор нельзя допустить, чтобы продукты просто пропадали и выбрасывались. Необходимо помогать фермерам со сбытом, – цитирует губернатора пресс-служба краевой администрации.
