
Сейчас горячим питанием в Краснодаре обеспечены 100% школьников. Более 156 тыс. детей получают его организованно, остальные пользуются услугами буфетов.
Горячее питание во всех муниципальных общеобразовательных учреждениях организует единый оператор. К разработке меню привлекались лучшие технологи, учтены все требования и рекомендации Роспотребнадзора по объёму порций, калорийности, соотношению полезных веществ и способу приготовления.
Отметим, что дети с пищевой аллергией или заболеваниями ЖКТ при наличии медицинского заключения обеспечены возможностью питаться домашней едой, рекомендованной врачами. В школьных столовых для этого выделены отдельные зоны, холодильники и микроволновые печи.