
Школа №5 станицы Стародеревянковской Каневского района завоевала серебро в номинации «Лучшая столовая сельской школы» по итогам суперфинала всероссийского конкурса. Мероприятие прошло в Москве на площадке Общественной палаты РФ.
«Краснодарские известия» писали, что ранее учреждение вошло в число девяти финалистов. Изначально Краснодарский край на конкурсе представляли специалисты питания из трех учреждений. Школа №106 Краснодара стала лауреатом в номинации «Лучший тематический стол», а повар школы №5 Калининского района Рита Хлистунова получила диплом лауреата индивидуального профессионального конкурса «Лучший повар столовой».
На итоговом испытании команда школы №5 представила свой опыт организации питания и просветительской работы. В школе стали традиционными «Фестиваль национальных культур», проект «Традиции русского чаепития», ярмарка «На Кубани мы живем». Еще одной особенностью школы стало взаимодействие с Каневским аграрно-технологическим колледжем, который готовит профессиональных кулинаров.
Студенты проходят практику в школьной столовой, а лучшие выпускники колледжа пополняют команду школьных поваров. Также повара образовательных учреждений в течение нескольких дней соревновались в индивидуальном конкурсе «Кулинарный баттл». На специальной выставке команды представляли школьное меню и отвечали на вопросы родителей в блицтурнире. В рамках квест-практикума «Безопасный пищеблок» участники показали знания санитарных норм и правил системы питания.