Кубань занимает первое место среди российских регионов по объемам питьевого молока и второе – по производству сырого. Об этом сообщил глава региона Вениамин Кондратьев на заседании коллегии Министерства сельского хозяйства России.
По словам губернатора, в 2024 году в Краснодарском крае произвели 1,7 млн тонн молока и 595 тысяч тонн мяса. Эффективному развитию способствуют инструменты цифровизации, которые внедряют в АПК. Так, в Краснодарском крае реализуют программу геномной селекции крупного рогатого скота, чтобы создать базу генетических данных животных.
Сегодня нам важно сохранять поголовье, особенно высокопродуктивное. Геномная селекция играет здесь основную роль. В рамках эксперимента вместе с «Иннопрактикой» сделали анализ молочного поголовья, провели выбраковку. Говоря по-простому, размножаем тех коров, которые дают по 10 тонн молока за год и выше. А есть отдельные хозяйства, где получают по 18 тонн и по 19 тонн,
— рассказал Кондратьев.
Губернатор выразил уверенность, что эта работа позволит Кубани сохранить лидирующие позиции в молочном животноводстве.
Вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев отметил, что агрокомплекс страны продолжает рост, особенно в животноводстве. По его словам, Россия сохраняет статус нетто-экспортера продовольствия и полностью обеспечивает внутренние потребности.
К 2030 году стоит задача нарастить производство молока почти на 4,5 млн тонн, а мяса – практически на 3 млн тонн.
Председатель аграрного комитета Госдумы Владимир Кашин отметил системный подход Кубани. По его словам, регион развивает не только животноводство, но и плодородие земель, органическое земледелие и генетику скота.
Ранее «Краснодарские известия» писали, что кубанские аграрии нарастили производство молока и мяса.
