По итогам 2024 года в Краснодарском крае насчитывалось 2,6 тыс. столовых. Регион оказался на втором месте среди российских субъектов по количеству таких заведений общественного питания, следует из данных Росстата.
Лидером стала Москва, где к концу года работали 3,6 тыс. столовых. Третью позицию заняла Ростовская область с 1,8 тыс. заведений.
Наибольший рост числа таких предприятий зафиксировали в Ленинградской области — их стало больше на 63%. Значительный прирост также отметили в Северной Осетии-Алании (+13,9%) и Волгоградской области (+11,9%).
Всего в стране насчитывается более 37 тыс. столовых и закусочных — это на 2,8% больше, чем в 2023 году. Кроме того, на балансе учебных заведений, организаций и промышленных предприятий числится порядка 62 тыс. таких объектов.
Ранее «КИ» писали, что зарплаты в общепите выросли на 35% в Краснодарском крае.
