Ильзат Ахметов стал игроком футбольного клуба «Краснодар». Полузащитник подписал двухлетний контракт, который будет действителен до 30 июня 2024 года. Он перешел в команду в статусе свободного агента.

Ахметов родился 31 декабря 1997 года в Бишкеке. В детстве выступал за местную команду «Алга». В школьном возрасте переехал в Тольятти и поступил в Академию футбола имени Юрия Коноплёва, после чего перешел в казанскую команду «Рубин-1997».

Дебютировал за «Рубин» в 16-летнем возрасте в матче 1/16 финала Кубка России против «Луча-Энергии», став самым молодым дебютантом клуба. Параллельно выступал за вторую команду казанцев.

В июле 2018 года перешел в московский ЦСКА и подписал четырехлетний контракт. Провел за красно-синих более 100 матчей и забил 7 мячей. Летом 2022 года покинул команду в связи с истечением срока соглашения.