По поручению губернатора Вениамина Кондратьева в крае разработали новый Госстандарт для производителей, которые выпускают продукцию под товарной маркой «Краснодарский чай».
- Наш «Краснодарский чай» давно стал визитной карточкой региона. Более того, с 1 марта действует новый ГОСТ «Краснодарский чай». Теперь в пачке с таким названием должно содержаться не менее 50% чайного листа, произведенного в регионе, что даст возможность создавать более качественный продукт,
При этом глава региона подчеркнул важность развития чаепригодных земель для увеличения объемов производства. Сейчас из 1,2 тыс. га задействовано под выращивание чайного листа всего 403,7 га.
– Сегодня нам важно интегрировать наших чаеводов с наукой. У нас есть хороший опыт в подобном направлении. В прошлом году мы смогли добиться рекордных урожаев в других отраслях благодаря тесному взаимодействию наших аграриев и ученых,
Всего на Кубани чаеводством занимаются шесть компаний и два предпринимателя. В сумме они собрали в 2021 году более 387 тонн чайного листа. Для поддержки бизнеса в данной отрасли в крае действуют субсидии на покупку необходимого оборудования и уход за плантациями. Также работает Ассоциация производителей Краснодарского чая. Специалисты из Сочи работают над увеличением производства чайного листа и восстановлением пригодности земель для хорошего урожая.
Ранее «Краснодарские известия» писали, что в регионе завершился прием заявок на конкурс «Сделано на Кубани», по итогам которого продукция-победитель получит одноименный знак качества.
