Курортная отрасль Краснодарского края переходит на новые принципы работы — отели, пансионаты и санатории внедряют бережливые технологии в рамках федерального проекта «Производительность труда». По оценке экспертов, эти меры позволяют ежегодно экономить более 1 миллиарда рублей. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Сэкономленные средства направляют как на развитие инфраструктуры, так и на улучшение условий труда сотрудников. Как отметил министр экономики региона Алексей Юртаев, предприятия, участвующие в программе, становятся не только эффективнее, но и социально ответственнее.
Сейчас в проекте участвуют 26 предприятий сферы туризма. Эксперты Регионального центра компетенций помогают рабочим группам на местах выстраивать процессы, устранять лишние перемещения персонала, повышать производительность и снижать издержки.
Так, санаторий «Старинная Анапа» улучшил систему подготовки номеров перед заселением — это дало более 10 млн рублей экономического эффекта в год. В «Жемчужине моря» в Кабардинке на 66% сократилось время оформления гостей, а производительность сотрудников выросла в 2,5 раза.
В санатории «Родник» в Анапе пересмотрели процессы питания — время выполнения операций сократилось на 23%, годовой эффект составил более 3 млн рублей.
Город Mira курорта Miracleon в Анапе также стал участником нацпроекта. Благодаря оптимизации работы между службами, производительность выросла на 53%, а экономия составила 5,5 млн рублей. Руководство направляет часть этих средств на повышение зарплат: с 1 октября выплаты сотрудникам увеличат на 10–15%.
Забота о коллективе — основа нашей философии. Даже в непростые сезоны мы сохраняем стабильность и развиваем персонал,
— отметил инвестор курорта Miracleon Валерий Димоев.
В высокий сезон в комплексе работают более 2 600 человек. Это делает Miracleon одним из крупнейших работодателей туристической сферы в регионе.
Ранее «Краснодарские известия» писали, кубанцы чаще бронировали отели в Краснодарском крае и Подмосковье.
