По словам губернатора Краснодарского края, сегодня в регионе работает 1 млн личных подсобных и более 13 тыс. фермерских хозяйств.
— Они производят экологически чистую продукцию, обеспечивают жителей страны качественными товарами. Но, чтобы больше продавать не только здесь и сейчас, но и в будущем, следующим этапом должно стать объединение фермеров в кооперативы. Сегодня здесь много производителей, которые уже объединились на стадии переработки — и продают не сырье, а продукцию. Это необходимо для дальнейшей устойчивости производителей с точки зрения рынка,
На ярмарке работают несколько кластеров — свежее мясо и птица, овощи и фрукты, молочные продукты, мясные изделия и деликатесы, кондитерские изделия и бакалея, рыба и морепродукты, пивоваренные и безалкогольные напитки, пчеловодство, товары народных промыслов, саженцы.
В программе ярмарки — фестивали кухонь народов края, сыра и вина, мастер-классы по промыслам и ремеслам. Впервые проведут конкурс «Сырные шедевры Кубани», где посетители и эксперты продегустируют местные сорта и выберут лучшие. Итоги подведут 29 сентября.
Кроме того представлен коллективный стенд «Сделано на Кубани» — товары более 30 победителей краевого конкурса в области качества. Для представителей агробизнеса организуют деловые мероприятия по актуальным вопросам сельхозпроизводства.
Ярмарка работает с 28 сентября по 1 октября в выставочном комплексе «Экспоград-Юг» с 9:00 до 18:00. Вход свободный.
