На федеральном конкурсе гастрономических брендов «Вкусы России» в номинации «Кулинарное наследие» первое место занял кубанский борщ. В целом Краснодарский край представлен 12 брендами. Это кубанские ранний картофель, яблоки, овощи, борщ, краснодарские чай и мраморная говядина, геленджикские и таманские вина, адлерская форель, черноморская барабулька и дивноморская ракушка.
Всего 84 региона страны подали 720 заявок. Конкурс призван познакомить потребителей с многообразием вкусов России и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания.
— Краснодарский край богат различными гастрономическими брендами, популярными как в нашем регионе, так и далеко за его пределами. Многие из них представлены на объектах агротуризма, которых с каждым годом становится все больше, — отметил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани Федор Дерека.
