Там под зимним покровом уже проклюнулась озимая пшеница. До посевной остались считанные недели. Техника, семена, удобрения — все в наличии у краснодарских аграриев. Как только почва прогреется примерно до восьми градусов, сельхозпредприятия города выйдут в поля. Между тем, на многих пашнях уже вовсю прорастает озимая пшеница.
Многопрофильному сельскохозяйственному предприятию практически нет аналогов в регионе. Первым на полки наших магазинов попадет его зеленый горошек свежего урожая, а осенью — знаменитый кубанский рис. О том, как прошла предпосевная кампания, мы поговорили с главным инженером учхоза Алексеем Матирным.
— Алексей Николаевич, готовы к посевной?
— На 100 процентов. Ждем подходящих погодных условий. Как только позволят, сразу приступим. Необходимо, чтобы и почва прогрелась, и влаги в ней хватало. Есть хорошая пословица: «Готовь сани летом, а телегу — зимой». Поэтому зимой первоочередная задача для всех аграриев — своевременная подготовка техники. Ее мы практически всю отремонтировали своими силами. И это важно: есть работа у наших механизаторов, а так как они свою технику знают лучше всех, то и ремонт проводят качественно. Плюс экономим средства.
— Мы сейчас с вами прошлись по полям, посмотрели на озимую пшеницу, укрытую снежком. Каких урожаев ждать после такой зимы — сначала сухой и теплой, теперь — снежной? Хорошо это или плохо для наших культур?
— Наши результаты, действительно, всегда зависят от погодных условий. Сегодня мы проводим обследования наших полей и видим, что все в порядке. Выкапываем монолит — пласт почвы с пшеницей, заносим в теплое место, к примеру, в парник, чтобы создать весенние условия, смотрим, как продолжается рост. Так вот, гибель посевов на наших полях не зафиксирована. Некоторые растения немного потеряли в цвете, но сейчас это не самое важное. Это не тот фактор, от которого будет зависеть урожай. Озимые находятся в стадии кущения, то есть с одного семени наблюдаем три-четыре, а то и пять побегов. Посевы озимой пшеницы в нашем хозяйстве составляют порядка 2029 гектаров, озимого ячменя посеяно на площади 315 гектаров, озимого рапса — порядка 300 гектаров. То, что наконец-то выпал снег — это очень хорошо.
— То есть аграрии – это те самые люди, которые радуются снегу?
— Ну конечно. Уверен, что все аграрии сейчас довольны. Это означает, что посевы не замерзнут, а весной напитаются влагой. Снежный покров на полях сейчас — пять-семь сантиметров, он охраняет, защищает посевы от мороза. И это, конечно, благоприятно скажется на урожае. Ведь морозы в этом феврале стоят до минус 14 в ночное время. Когда снег начнет таять, то почва напитается влагой, это тоже отлично. До этого некоторое беспокойство у нас было. Ведь, начиная с августа, выпало совсем немного осадков. Однако время для компенсации еще есть. Надеюсь, что это не последний снег, что впереди — весенние дожди. Тогда урожай пшеницы мы соберем не хуже, чем в прошлом году.
— Краснодар, безусловно, аграрный город. Земли сельхозназначений занимают в городе 44,7 тыс. гектаров. Из которых 31 тыс. гектаров — это пашни. У нас работают 17 крупных сельскохозяйственных предприятий, 519 фермерских хозяйств, более 16 тыс. семей ведут личное подсобное хозяйство. Кроме того, действуют более 80 предприятий переработки сельхозпродукции. Сегодня озимыми культурами засеяно 11 тыс. гектаров: пшеница, ячмень, рапс. Состояние их удовлетворительное. Аграрии готовятся к их подкормке. И конечно, готовимся к посевной яровых культур. Ими будет засеяно 12 тыс. гектаров. Все предприятия к началу весенних полевых работ практически готовы. Приобрели в полном объеме семена, удобрения, заканчиваем ремонт техники, —
— В прошлом году Кубань ставила рекорды в разных отраслях сельского хозяйства. Наверное, самый важный — по зерновым. А как дела с рекордами в вашем учхозе?
— Наше предприятие, безусловно, внесло свою лепту в общий кубанский каравай. В прошлом году озимая пшеница дала порядка 76 центнеров с гектара, ячменя -тоже более 70 центнеров.
— Это хорошие цифры для учхоза? Плановые?
— Это выше плановых показателей, которые мы себе ставим. Но далеко не предел. Потому что отдельные наши поля дают до 85-87 центнеров с гектара. Цель — поднять все поля до этих цифр. Также в прошлом году мы получили рекордный для нас урожай сои — почти 30 центнеров с гектара. Это не только личный рекорд для учхоза, но и в целом высокий результат по выращиванию сои, которая не находится на специальном поливе.
— Итак, с чего стартует посевная кампания в учхозе «Кубань»?
— Ранние яровые начнем высевать в зависимости от погоды: либо в конце февраля, либо в первой декаде марта. То есть до посевной остается три-четыре недели. В марте первые культуры в очереди на посев — горох, который в дальнейшем пойдет на консервацию. Его вы увидите на полках наших магазинов. Также посеем люцерну. Небольшая площадь подготовлена под овес. А вот в начале апреля мы приступаем к большому этапу посева. Это все пропашные культуры — подсолнечник, кукуруза, соя. Заканчиваем посевную в мае нашей визитной карточкой — кубанским рисом.
— Сбор урожая проводится также поэтапно?
— Да, он начинается в июле, во время уборки ячменя, затем идет сбор озимой пшеницы. С 20-х чисел августа — все остальные культуры. А заканчивается в конце октября с уборки риса.
— Мы с вами сейчас посмотрели также вашу технику. Это отечественные или импортные машины?
— Техническая модернизация в нашем хозяйстве проходит планово, поэтому, несмотря на разрывы логистических цепочек с заграницей, у нас проблем нет. Ведь большинство техники выпускают наши российские предприятия. В этой отрасли при поддержке государства произошел огромный скачок. С помощью государственных программ поддержки и мы можем позволить себе приобретать технику не только на свои средства. К примеру, в прошлом году закупили 15 единиц техники: прицепные орудия, трактора и другие машины.
— А когда только-только стали рваться логистические цепочки с заграницей вы почувствовали какой-то дефицит в семенах или удобрениях?
— Наша страна — один из мировых лидеров по производству удобрений. В том числе, в Краснодарском крае есть заводы по их производству. Поэтому с удобрениями никогда проблем не было. Цена на них, кстати, по сравнению с прошлым годом даже снизилась.
Если говорить о семенах, то курс на импортозамещение в нашем хозяйстве был взят еще три-четыре года назад. Сегодня практически на всей площади высеваем только отечественные семена. С этой стороны мы защищены. Пока только доля иностранных семян подсолнечника составляет около 50 процентов. Однако российские компании работают над этой ситуацией и с каждым годом доля своих семян становится все больше. Мы планируем в течение одного-двух годов полностью перейти на наши семена. К тому же с прошлого года наш учхоз также является производителем семян отечественной селекции. В прошлом году мы произвели 30 тонн, в этом планируем — 80 тонн семян подсолнечника.
