Гниющие фрукты и овощи, опарыши, облепившие испорченную выпечку, и одноразовая посуда с остатками еды, разлетевшимися по тротуару — такую картину я вынуждена наблюдать каждый раз, когда прохожу мимо контейнерной площадки возле своего дома в Восточно-Кругликовском микрорайоне.
Званый ужин для бродячих собак, крыс и голубей
Но один эпизод этой документальной хроники особенно запал мне в душу. Пожилой мужчина, сотрудник местной управляющей компании, с трудом разгибая спину, вручную собирает ошметки гуляша, который накануне растаскали голодные псы по территории возле мусорного бака. Видимо, грабли с этим месивом уже не справляются.
Оно и неудивительно. Некоторые торговцы выбрасывают нераспроданные салаты и хлеб в таких количествах, что званый ужин для бродячих собак, крыс и голубей распространяется далеко за пределы контейнерной площадки.
Недолго думая, я наведалась в круглосуточный продуктовый магазин, находящийся поблизости. Заведующую мой вопрос о том, не ее ли предприятие причастно к образованию этой пищевой свалки, не удивил. Оказалось, что она уже давно выслушивает недовольства жителей микрорайона по этому поводу. Но на каждое из них у нее один ответ: «Это не наши отходы».
В нашем магазине нет таких гастроемкостей, в которых сюда выбрасывают остатки. Да и овощами не торгуем, а их тут много валяется. Всю испорченную продукцию мы утилизируем исключительно в сами баки. Рядом ничего не ставим и уж тем более не раскидываем,
— пояснила Оксана.
Договор на приемку и компостирование
Что ж, поймать с поличным виновников антисанитарии на этот раз не удалось. К слову, об экологической составляющей проблемы. Член общественного экологического совета при губернаторе Краснодарского края Вениамин Голубитченко рассказал, что подобные свалки с обилием пищевых отходов, помимо выбросов вредных веществ в атмосферу, плодят крысиные «банды», стаи собак, тараканов и прочих нарушителей нашего спокойствия.
Предприятиям торговли необходимо заключать договоры с мусороперерабатывающими организациями на приемку конкретных видов отходов, в данном случае пищевых. Тогда их будут утилизировать отдельно от остального мусора и в дальнейшем, к примеру, компостировать. Разумеется, когда гнилые остатки продукции вкупе с одноразовыми контейнерами лежат на асфальте — это не на пользу окружающей среде. Но в случае, если они находятся на перерабатывающем предприятии без пластика и других засоряющих веществ, так сказать, в чистом виде, то это уже органика, которую можно использовать в качестве удобрения,
— добавил Вениамин Голубитченко.
Следующая станция — Роспотребнадзор
На ком лежит ответственность за содержание контейнерной площадки, вокруг которой недобросовестные торговцы устраивают «пиршества»? Как правило, это УК или иные организации, с которыми у собственников близлежащего многоквартирного дома заключен договор на вывоз твердых бытовых отходов.
В соответствии с этим договором определяется контейнерная площадка и количество баков, необходимых для данного объема мусора,
— говорит директор УК «Триумф» и УК «Основа» Елена Романова.
Иными словами, если у вашего дома возле баков беспорядочно выбрасывают пищевые отходы, прежде всего нужно жаловаться в «управляйку» или иную организацию, с которой у вас заключен договор на вывоз. Если действий по наведению порядка не предпримут, следующая станция — Роспотребнадзор.
Разобравшись с тонкостями процесса хранения и утилизации пищевых отходов, я обратилась с заявлением о неудовлетворительном санитарном состоянии контейнерной площадки в свою УК.
Также отправила запрос региональному оператору АО «Мусороуборочная компания», где мне пояснили, что среди юридических лиц, заключивших договор по вывозу отходов с этой контейнерной площадки, предприятий питания нет.
По данному адресу будут проведены рейдовые мероприятия для выявления юридических лиц и ИП, не заключивших договор с региональным оператором по обращению с ТКО на вывоз отходов. Скорее всего, перенакопление на контейнерной площадке происходит из-за неучтенного объема ТКО, образующегося от юрлиц, не заключивших договор и не оплачивающих вывоз отходов,
— уточнила руководитель службы по связям с общественностью АО «Мусороуборочная компания» Елена Штеля.
Теперь дело за малым — дождаться обратной связи и… чистоты возле своего дома.
Просрочку — отдельно
Кстати, как пояснила «КИ» пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Ирина Воронкова, в идеале на территории предприятия общепита или торговли в охлаждаемом помещении должен стоять отдельный контейнер для пищевых отходов. Для их вывоза предприятие заключает договор с организацией, которая утилизирует просрочку разными способами: сжиганием на специальных площадках, с помощью биологических веществ, посредством захоронения.
Эти организации подведомственны управлению Роспотребнадзора. Специалисты осуществляют плановые и внеплановые проверки их работы. Если договор с такими организациями у предприятия общепита отсутствует или же оно нарушает правила утилизации пищевых отходов, проводим проверку, на основании которой выписываем протокол на имя юридического лица. Штраф составляет от 200 до 300 тысяч рублей,
— подчеркнула Ирина Воронкова.
