Для сравнения: еще два года назад было всего 35%. В животноводстве развивается программа геномной селекции крупного рогатого скота. Она даст возможность создать собственный высокопродуктивный генофонд и к 2030-му выйти на объемы производства молока более чем 2 млн тонн в год.
Объединились ради общего результата
Не секрет, что в условиях беспрецедентного санкционного давления дальнейшее развитие агропромышленной отрасли невозможно без сильной селекции — как в растениеводстве, так и в животноводстве.
Уже сегодня поля пшеницы и ячменя в Краснодарском крае засевают только своими семенами, и готовы поставлять их в другие регионы. Долю семян кукурузы собственной селекции в нашем регионе за последний год увеличили с 30 до 50%, подсолнечника — с 25 до 40%. Также ученые производят в крае семена свеклы — под урожай-2024 ими засеют 40% посевных площадей. Немаловажно, что регион компенсирует аграриям 70% затрат на закупку кубанских семян этой культуры.
Для достижения нужных результатов в крае реализуется ряд мероприятий, направленных на развитие стратегического партнерства между подведомственными научными учреждениями и сельхозпроизводителями. Главная цель сотрудничества — создание сортов, соответствующих потребностям агробизнеса.
Этому, в частности, будет способствовать работа Южной научной аграрной территории (ЮНАТ) в Краснодарском крае — соглашение о создании объединения подписано на агровыставке «Золотая осень-2023» в Москве.
Документ о сотрудничестве в области селекции, семеноводства, науки и образования подписали руководители Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко, Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур им. В.С. Пустовойта, Первомайской селекционно-опытной станции сахарной свеклы, Кубанского государственного аграрного университета.
ЮНАТ консолидирует фундаментальные исследования в области селекции и эффективного использования научно-технического потенциала. Глобальная цель объединения — укрепление продовольственной безопасности страны в плане самообеспечения семенами отечественной селекции.
Амилопектиновый крахмал и стеариновая кислота
К примеру, в наши дни актуальна работа по созданию новых сортов твердой пшеницы, а также гороха, льна и кукурузы. Ожидается, что в 2026 году уже будут готовы первые отечественные гибриды восковидной кукурузы. Благодаря своим полезным свойствам она может использоваться в производстве амилопектинового крахмала — ценного ингредиента в составе детского и лечебного питания. Кроме того, важно создание гибрида подсолнечника с повышенным содержанием стеариновой кислоты, а также продолжение работы над качественными характеристиками сортов сои для обеспечения потребности отрасли животноводства в кормах.
Одно из приоритетных направлений для Первомайской селекционно-опытной станции сахарной свеклы — создание гибрида сахарной свеклы с выходом белого сахара 10-12 т/га, организация работы по взаимодействию с сельхозтоваропроизводителями в области расширения участков семеноводства для новых высокорентабельных гибридов свеклы.
Сейчас станция полностью обеспечена современным оборудованием, применяемом в селекционном процессе. Также здесь задействованы технологии, позволяющие выводить более урожайные, высококачественные гибриды сладкой культуры.
Новый закон о региональном сельском хозяйстве
Кубань — флагман многих отраслей сельского хозяйства в России, в том числе развития законотворческих инициатив в агропромышленном комплексе. Напомним, что именно у нас был принят новый региональный закон о развитии виноградарства и виноделия. А сегодня в регионе разрабатывается принципиально новый законопроект о семеноводстве. Документ планируется принять на одной из сессий в начале будущего года. Региональный законопроект о семеноводстве уже трижды обсуждался с общественностью, неоднократно — с фермерами.
Стратегический документ определит дальнейшее развитие отрасли семеноводства в крае. Согласно одному из пунктов документа, обеспеченность АПК отечественными семенами должна составлять не менее 75%. И это вполне достижимая задача, стоящая перед аграриями Краснодарского края, где уже давно на высоком экспертном уровне ведется селекционная работа в области растениеводства.
При этом в сентябре 2023-го в силу вступили отдельные положения федерального закона о семеноводстве, в которых четко прописаны основные понятия, определяющие вектор реализации агрополитики в сфере семеноводства.
Учитывая стратегическую важность агропромышленного комплекса, на Кубани решили не просто скорректировать краевую нормативную базу в соответствии с требованиями федерального закона, а разработать — во взаимодействии с региональным минсельхозом, научным сообществом и Экспертно-консультативным советом — абсолютно новый закон о семеноводстве сельскохозяйственных растений.
На уровне субъектов страны это первый подобный документ. Основными задачами в области семеноводства станут: улучшение показателей сортовых качеств семян; выведение и размножение новых скороспелых высокоинтенсивных сортов и гибридов сельхозрастений, приспособленных к природно-климатическим условиям Краснодарского края; предоставление гос-поддержки в приоритетном порядке российским юрлицам, гражданам РФ, осуществляющим на Кубани отечественную селекцию. С целью создания наиболее благоприятных фитосанитарных и технологических условий для выращивания семян с высокими сортовыми качествами в субъекте также установят специальные семеноводческие зоны со строго определенным расстоянием между посевами. В этом случае речь идет о так называемой пространственной изоляции.
Своими семенами в крае занято 100% рисовых чеков
Работа над созданием сорта, как известно, ведется минимум 10 лет. Многие зерновые культуры, которые сегодня высевают на кубанских полях, созданы несколько лет назад. Наши селекционеры работают над тем, чтобы новые сорта прочно заняли свое место в севообороте и давали высокие урожаи.
На государственные сортоиспытания ежегодно передаются 15-20 новых сортов пшеницы и тритикале. Селекционная работа выполняется непрерывно и имеет накопительный эффект. Каждый сорт многократно проверяют на полях, прежде чем внедрить его в массовое производство. Зато после успешных испытаний получается адаптированный и качественный сорт.
В Краснодарском крае средняя урожайность зерновых в этом году составила 56,7 ц/га. Наивысшей урожайности в текущем году достигли в Приморско-Ахтарском, Тимашевском, Тбилисском, Брюховецком, Щербиновском, Красноармейском и Калининском районах — свыше 60 ц/га.
Одной из ключевых зерновых культур для нашего региона является рис. Его семенами краснодарской селекции на Кубани занято 100% чеков. В регионе ведется селекция высокоурожайных сортов риса, устойчивых к различным стрессам, разрабатываются новые технологии возделывания этой культуры. Ежегодно создают 3-5 новых сортов с потенциалом урожайности 12-13 т/га, которые передают на государственные сорто-испытания.
Селекционная работа выстроена по аналогии с остальными зерновыми культурами — это питомники (гибридные, селекционные, контрольные) с тысячами образцов и генетических линий, из которых поэтапно на конкурсное испытание отбирают сорта с комплексом наиболее ценных признаков.
Стратегически важная для сельского хозяйства Кубани культура — подсолнечник. На сегодня наши аграрии выпускают 4000 тонн семян подсолнечника и 23-25 тыс. тонн готовых семян различных сортов и гибридов кукурузы, что позволяет полностью закрыть сев в регионе. Отечественные гибриды подсолнечника уже на протяжении нескольких лет не уступают импортным: показывают урожайность 37-39 ц/га и выше, а это достаточно высокие цифры для данной масличной культуры.
К примеру, на днях на сельхозвыставке «ЮГАГРО» специалисты лаборатории одного из крупнейших агрохолдингов Краснодарского края представили селекционные достижения 16 гибридов кукурузы раннеспелой группы и один гибрид классического подсолнечника.
Генетические исследования в животноводстве
В ближайшем будущем на Кубани предстоит наладить селекционно-генетические исследования с учетом потребности племенного животноводства. В крае разработана Концепция развития животноводства на два 5-летних периода: до 2025-го и до 2030-х годов.
Власти края направят более 400 млн руб. на создание региональной базы генетических данных крупного рогатого скота, а также на изучение метода геномной селекции в животноводстве. Согласие на участие в проекте дали 13 племенных и товарных предприятий с поголовьем более 37 тыс. животных. Эти мероприятия запланированы до 2027 года.
В рамках проекта будет разработан региональный индекс геномной селекции, который позволит повысить экономическую эффективность разведения животных за счет снижения заболеваемости и уменьшения вероятности врожденных дефектов у скота. Кроме этого создадут краевой генетический сельскохозяйственный информационно-консультационный центр.
Наш регион — один из крупнейших производителей животноводческой продукции в России. Ежегодно в крае вырабатывают 1,5 млн тонн молока, около 600 тыс. тонн мяса в живом весе, 1,5 млрд штук яиц.
