Традиционно в преддверии первого осеннего дня в цветочных магазинах начинается настоящий ажиотаж: родители активно скупают главный атрибут праздника.
Цены повысятся, но незначительно
— В начале нулевых активно продавали букеты полевых цветов: васильков, ромашек, люпинов, бархатцев, маргариток — словом тех, что растут в каждом регионе в это время года. А что предпочитают покупать на 1 сентября сегодня?
— Букеты ко Дню знаний собираем из сезонных цветов. Основной ассортимент составляют хризантемы, гортензии и астры. Кстати, бытует мнение, что хризантемы остались пережитком прошлого и не пользуются спросом. Спешу развеять миф: они по-прежнему любимчики многих покупателей. Есть несколько видов этого цветка: полевой (значительно дешевле остальных), голландский — более пышный. Хризантема выглядит нежно и воздушно, напоминает облачко. Помимо этого, одно из главных ее преимуществ — высокая стойкость (около двух недель).
Не менее популярны гвоздики (лизиантусы). Причем не в привычном красном оттенке, а в более нежном — розовом или белом. Неизменная классика — кустовые и классические розы. Рекомендую сделать выбор в пользу эквадорских: они имеют большие бутоны, и их цвета часто достигают насыщенности, которую невозможно достичь у роз других стран. Некоторым цена покажется высокой, но, поверьте, простоят они долго. Постепенно возвращаются в моду всеми забытые гладиолусы. Некоторые приходят за букетами из подсолнухов. Как по мне, так они несут в себе радость, тепло и оптимизм.
Как многие успели заметить, в моде сейчас лаконичные букеты, состоящие из цветов одного вида и гаммы (монобукет). При оформлении часто используем белую и персиковую упаковку. Цветочную композицию без обертки мало кто заказывает на 1 сентября, ведь при таком варианте многие думают, что букет будет походить на самодельный.
Первоклассник должен чувствовать себя комфортно на празднике, поэтому следует отдавать предпочтение небольшим и легким композициям. Маленький букет будет выглядеть не так торжественно, но зато у ребенка будет меньше дискомфорта в первый учебный день.
Цены к празднику повышаются, но незначительно. Такая тенденция ежегодна, потому сюрпризом для родителей явно не станет.
Учителям-мужчинам тоже можно дарить цветы
— Какие цветы стоит подарить молодому учителю, старшего возраста или мужчине?
— Я считаю, что выбор букета не зависит от возраста. Но все же если возникнет такой запрос, то в подарок молодым учителям порекомендую светлые и нежные цветы — астры, георгины и хризантемы в лаконичной упаковке или вовсе без нее (если закрепить лентой). Преподавателям старшего возраста — цветы более ярких и насыщенных оттенков. Отлично будут смотреться фиолетовые гладиолусы или красные розы. Учителям-мужчинам также можно дарить цветы, если соблюдать ряд требований. Букет должен быть выдержан в строгих тонах, содержать небольшое количество цветов, предпочтение следует отдавать гладиолусам. Не стоит использовать пастельные оттенки (розовый, голубой, бежевый).
— В последний день лета флористам предстоит собрать десятки, а то и сотни букетов для будущих первоклассников. Расскажите, какая у вас нагрузка в преддверии Дня знаний?
— Безусловно, эти дни более загружены, нежели привычные будничные. Но стоит отметить, что они всегда проходят спокойно, без переживаний, в отличие от 14 февраля или 8 Марта. К тому же в августе мы создаем линейку букетов, приуроченных к этому празднику, которые будут актуальны и доступны к сборке. В приоритете — стойкие цветы, которые переживут первые жаркие дни сентября. Среди покупателей нет тех, кто пришел за экзотикой. Конечно, хочется, чтобы отдавали предпочтение более интересным и необычным композициям. Но обычно родители приходят за цветами после своего рабочего дня. Они уставшие, и им не до тщательного выбора. Некоторые пользуются доставкой: выбирают через приложение, и курьер доставляет заказ к утру. Такой вариант многим удобен, ведь это во многом сокращает время.
Также рекомендую для детей младшего возраста покупать цветы в транспортировочных коробках. В таком варианте оформления букет не только выглядит стильно, но и во многом облегчает участь ребенка: ему не приходится долго стоять на линейке с тяжелым букетом, можно спокойно держать его за ручки упаковки. И стоит такая услуга недорого.
Игрушки, фрукты и сладости как альтернатива
— Сегодня флористические студии предлагают родителям нестандартные букеты — из плюшевых мишек, карандашей, фруктов, конфет и свертков с чаем. Как вы к этому относитесь?
— Многие считают букет из мягких медведей прекрасной альтернативой живым цветам. Вроде как мило и долговечно. Прежде чем ориентироваться на свой вкус, стоит подумать об учителе. Например, сможет ли ваш классный руководитель дотащить до дома трехкилограммовый букет из ананасов и клубники? Или что делать с годовым запасом карандашей? Цена такого букета тоже не показатель. К примеру, мишки обойдутся дешевле роз, но оценит ли педагог такое подношение — вопрос спорный. Считаю, что мода на такие букеты давно прошла, да и родители с таким запросом к нам не обращаются.
— Уже традиционно 1 сентября пройдет Всероссийская акция «Дети вместо цветов», в рамках которой школьники и их родители могут подарить учителю один букет от класса, а сэкономленные деньги пожертвовать на благотворительность. Влияет ли тенденция на количество заказов?
— Безусловно, такие акции важно проводить. Но, как показывает практика, покупать цветы меньше не стали. Знаете, при желании можно и букет купить, и пожертвовать на благотворительность. Ведь цветы — это благодарность, знак внимания. Все же многие хотят поздравить своего преподавателя персонально. В нашем магазине покупают и от всего класса, и лично, и всем преподавателям в отдельности. Но мы поддерживаем такую акцию!
Цены
Согласно статистике, на Кубани в последнюю неделю перед 1 сентября цена за букет цветов увеличилась до 2,8 тыс. рублей.
По данным аналитиков, стоимость одной розы в магазине составляет 180 рублей. Гвоздику в августе в среднем можно купить за 59 рублей, что на 3% выше прошлогоднего уровня. Пионы — за 378 рублей. Их цена выросла на 8%.
Ромашки не подорожали, один цветок можно купить за 138 рублей. На 2% выросли цены на лилии — 266 рублей, подсолнухи — 263 рублей, эустомы — 550 рублей, на 4% — ирисы — 112 рублей, гладиолусы — 236 рублей, гортензии — 478 рублей.
Цена небольшого монобукета в цветочном магазине из пяти хризантем в среднем обойдется в 2,3 тыс. рублей, из семи — в 3 тыс.рублей.
- Белые розы в крафтовой упаковке — 2690 рублей.
- Букет из 25 красных кубанских роз — от 2490 рублей.
Также можно обратиться в интернет-сервис объявлений, где ассортимент цветов несколько дешевле:
- Букет изтрехгладиолусов, герберы, роз и зелени — 3 тыс. рублей.
- Пять гладиолусов, зелень и гипсофила — 2 тыс. рублей.
- Три подсолнуха и зелень — 1,5 тыс. рублей.
- Компoзиция в корзинке — 800 рублей.
На круглосуточном цветочном рынке цветы на порядок дешевле. Здесь же можно приобрести мелкие подарочки и открытки.
- Например, купить корзину цветов можно до 1 тыс. рублей.
Рекомендации по уходу за цветами
1. Вода в вазе должна быть чистой, фильтрованной или отстоянной несколько часов, комнатной температуры или немного холоднее. Некоторым цветам, к примеру хризантемам, требуется немного воды — половина емкости, для роз же нужно заполнить сосуд до конца.
2. Перед погружением в воду обязательно подрежьте стебли острым предметом под углом 45 градусов.
3. Менять воду желательно каждый день, максимум каждые два-три дня.
