Вдохнови меня
Лето восхитительно, но утомляет своей жарой, а нежный сентябрь — лучший месяц для открытий и спокойных путешествий. Он не подразумевает резких движений и не предполагает яркого отдыха на берегу Черного моря. Ранняя осень куда более сговорчива, прощает погрешности, дает возможность расслабиться и предлагает свою пастельную палитру красок: только смешивай и получай идеальную терапию. Бархат есть бархат.
Природа Краснодарского края — само по себе маленькое чудо света и обладает лечебным эффектом. Куда бы ты ни поехал: на море, в горы или через медового цвета степи — пейзаж за окном автомобиля постоянно меняется и радует глаз красотой и разнообразием ландшафта. Остановись и почувствуй запах пресной воды, нагретой теплыми лучами сентябрьского солнца. Подумай.
Сначала мы с семьей отправились в Приморско-Ахтарск. Направление в сторону Азова напоминает мне прозу Михаила Шолохова, за что особенно люблю эти степные уголки. Да, автор и его герои не имеют отношения к здешним местам, но мне кажется, что я листаю страницы «Тихого Дона», когда вижу бескрайние, выгоревшие до цвета меди плантации подсолнечника, золотистые стога сена, маленькие белоснежные мазанки с синими ставнями, чувствую терпкий аромат свежескошенной травы перед дождем. Представляю, что где-то здесь развивалась история любви лихого казака Григория и страстной Аксиньи, вершилась судьба Российской империи. Ой, кажется, цапля пролетела… Такое природное меню актуально не только в выходные, но удачно впишется и в будний день, разбавит его спешку и суету.
Время рыбалки и созидания
Наше издание уже сообщало, что в этом году недалеко от Приморско-Ахтарска появились новые точки притяжения для туристов, и я взяла их на карандаш. Это экоферма, где можно попробовать свежие сыры и пиццу на дровах в компании очаровательных домашних овечек, и новое, скрытое от глаз зарослями изумрудной травы Абрау-Дюрсо в плавнях, расположенное в уникальной экосистеме. До фермы не добралась, а новое Абрау исследовала. К счастью, найти его не составило труда: на дороге для удобства есть указатели.
Мне нравится оригинал в районе Новороссийска, но там все продегустировано не один десяток раз, а небольшая плантация, которая пока что не так популярна, — то что доктор прописал. Людей здесь пока не так много, а это значит, что никто не увидит, что ты… не умеешь ловить рыбу! Шучу. Ловите на здоровье как умеете! Важен не результат, а сам процесс. Вот ему и стоит отдаться без оглядки и остатка.
Кстати, что касается рыбы, то здесь ее более 9 видов. Любители охоты тоже найдут для себя занятие, как и книголюбы, фотографы и просто сони. В плавнях расположился отель, выдержанный в приятных бело-голубых тонах, небольшой пруд в стиле картин Клода Моне, овощная плантация с тыквами и фруктовый сад: читай, рисуй, ходи босиком и спи сколько влезет, а когда надоест, наблюдай за редкими птицами — их здесь более 17 видов.
Караси в сметане жареные с корочкой
В этот раз у меня была скорее обзорная экскурсия по новому месту, и удочку я не брала (а могла бы!), зато отведала изумительных свежепойманных карасей с хрустящей корочкой и луком на открытой террасе ресторана, причем с видом на залив — под плеск волн. Мои девочки убежали смотреть на уточек, которые к обеду выходят из воды и прогуливаются по ухоженной территории, поэтому едой и тишиной я наслаждалась в одиночестве. А ведь это случается так редко… Правда? Тебя все время окружает душный город и сотни дел. Мгновение, остановись! Знаю, что кормить птиц хлебом нельзя, но сделать несколько снимков не возбраняется.
Не любите долго сидеть на одном месте? Берите напрокат лодку или внедорожник, поезжайте на экскурсию — на ферму, лиманы или море. Развлечения найдут всех.
Ну а я… Я думаю, что в отдыхе важно не только содержание, но и атмосфера. И если все ингредиенты сочетаются, тогда и получается релакс, надолго оставляющий след в душе. Главное — делать все без надрыва, исследуя и не торопясь. Продолжение следует.
