В Краснодарском крае получили первый миллион тонн молока – это на 4,6% больше по сравнению с тем же периодом 2021 года. Половина муниципалитетов увеличила свои показатели.
— Это дает уверенность в том, что по итогам года выполним план, и общий надой будет не менее 1,5 млн тонн,
Максимальные результаты показал Каневской район — с начала года там произвели 110 тыс. тонн молока, что на 23,5% больше, чем к аналогичному периоду прошлого года. Рост производства молока происходит на фоне модернизации ферм, внедрения новых технологий содержания и кормления животных, закупки оборудования.
Это позволяет хозяйствам наращивать продуктивность дойного стада — сейчас она составляет более 6,2 тыс. тонн. Поголовье также увеличилось. Хозяйства всех категорий содержат 218,5 тыс. коров — на 3,7 тыс. голов больше, чем в прошлом году.
Государственная поддержка является серьезным подспорьем для молочной отрасли. Фермерам выделяют субсидии на поддержку племенного молочного животноводства и собственного производства, возмещают часть затрат на закупку племенного молодняка и кормов. На литр произведенного молока они получают субсидии от 1 до 3 рублей. На все эти мероприятия в нынешнем году в регионе направили более 2 млрд рублей.
Благодаря возмещению части затрат животноводы закупили 4 тыс. голов племенного молодняка КРС молочного направления. А всего в течение последних пяти лет они приобрели более 17 тыс. голов.
— Это хорошая основа для дальнейшего увеличения объемов производства молока. В условиях санкций наша основная задача — делать все возможное, чтобы отрасль животноводства не зависела от зарубежного племенного материала. Так, важно создавать свой высокопродуктивный генофонд пород крупного рогатого скота,
Сегодня на Кубани внедряют метод геномной селекции в молочном животноводстве и совместно с компанией «Иннопрактика» и Кубанским аграрным университетом работают над созданием региональной базы генетических данных животных. Кроме того, планируется строительство селекционно-генетического центра в Павловском районе на 1,2 тыс. коров с высоким потенциалом. Это позволит получать сильное продуктивное потомство и повысит качество кубанского мяса и молока.
Также начиная с осени 2022 года у предприятий перерабатывающей промышленности появилась возможность направлять льготные кредиты на закупку молока у личных подсобных хозяйств. Это форма федеральной поддержки поможет кубанским фермерам наладить цепочку сбыта продукции.