Логистический центр Комбината позволит поставлять качественные продукты в столовые школ и детских садов Краснодара. Создание такой базы, по словам Первышова, назрело давно, поскольку сейчас продукцию закупают сами учреждения, они работают с мелкими поставщиками. Далеко не всегда цена соответствует качеству.
Перед нами стоит задача, которую поставил губернатор Кубани — обеспечить качественным питанием дошколят и учеников краснодарских школ, обеспечить продовольственный запас, поддержать местных производителей. Это наша обязанность и наша прямая ответственность. Благодаря единому продовольственному центру мы сможем более эффективно организовать работу базового пищеблока для приготовления продуктов, которые затем отправляются в детские сады и школы кубанской столицы,
Необходимую сумму выделят из городского бюджета за счет излишек доходной части, которая пополнялась за счет аренды муниципального имущества. Помещения для центра приобретут в тех районах Краснодара, где есть в этом потребность и будут вводиться новые школы.
С инициативой создания логистического комплекса мэр Краснодара вышел в марте этого года. По задумке, в центре можно будет централизованно приобретать качественные продукты кубанских производителей для большей части соцобъектов.
Как сообщили в пресс-службе администрации города, Комбинат школьного питания № 1 кормит 60 тыс. учащихся, и с каждым годом количество учеников только растет, поскольку в Краснодаре открываются новые школы. У производственной базы комбината нет необходимых мощностей, чтобы справиться с такими объемами.
По предложению Евгения Первышова, на базе нового центра можно организовать также учебные курсы для повышения квалификации поваров и технологов.
Инициативу главы Краснодара поддержало большинство народных избранников. На сессии были внесены изменения в бюджет города, которые касается финансовой части: затраты на выкуп помещений, где будет базироваться логистический комплекс.
Ранее «Краснодарские известия» сообщали о том, что на Кубани для координаторов школьного питания организуют программу повышения квалификации.