Предприятие возводят на участке 1,3 гектара. Там разровняли грунт, сделали свайное поле под теплицы. Это будет первое на Кубани высокотехнологичное хозяйство с применением замкнутого цикла производства.
Аквапоника — это способ ведения сельского хозяйства, где сочетают выращивание рыбы и растений без грунта. Суть этого метода состоит в том, чтобы использовать отходы жизнедеятельности рыбы в качестве питательной среды для растений. На ферме будут расти не только рыбы, но и помидоры, огурцы, зелень.
На предприятии планируют разводить нильскую телапию, форель, осетров, баррамунди — белого морского окуня. Мальков завезут через два месяца, а к концу осени рыба должа поступить в продажу.
На развитие фермы владельцы получили субсидированный кредит на 3 млн рублей, сообщили в пресс-службе администрации Геленджика.