По его словам, губернатор поставил задачу в ближайшие годы нарастить долю несырьевого экспорта агропродукции до 50%. Чтобы без проблем поставлять готовую продукцию в любые страны мира, она должна соответствовать международным стандартам качества и безопасности. Сейчас этот показатель составляет 65%. В основном это кондитерские и колбасные изделия, плодоовощные консервы, молочная продукция, мука.
— В 2022 году планируем увеличить его до 70%,
Достичь этой цели позволит модернизация производств, автоматизация процессов и внедрение передовых технологий. Ежегодно перерабатывающие предприятия направляют на техническое перевооружение существенные средства. За 9 месяцев прошлого года эта сумма превысила 8 млрд рублей, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.