По его словам, из-за весенних заморозков 10% урожая яблок было потеряно. При этом, по прогнозу Щербакова, в конечном счете показатели будут на том же уровне или даже выше, чем годом ранее. В среднем кубанские аграрии собирают около 500 тыс. тонн яблок.
Говоря о себестоимости 1 кг яблок, эксперт отметил, что она увеличится на 13% к уровню прошлого года.
— Если даже садоводы поднимут на несколько процентов цену ввиду дефицита товара, то сеть, я думаю, может пока сильно не завышать ее, чтобы конечная цена не изменилась,
— цитирует Николая Щербакова РБК Краснодар.
Ранее «Краснодарские известия» писали, что на жители кубанской столицы в конце мая столкнулись с дефицитом черешни.