Объем отгруженной продукции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона составил 623,7 млрд рублей, пишет «Ъ-Кубань» со ссылкой на данные Краснодарстата.
Рост отчасти связан с действием программы «Пищевик», которую в крае запустили в 2022 году. Она предусматривает льготные займы на модернизацию производств. В 2025 году максимальный размер займа увеличат до 100 млн рублей, срок — до пяти лет.
Сильнее всего выросли объемы в производстве растительного масла, минеральной воды, напитков и цельномолочной продукции. В масложировой отрасли произведено почти 1,3 млн тонн масла — это 12% от общероссийского объёма.
Снижение зафиксировано в производстве сахара, муки и плодовоовощных консервов.
В 2024 году в пищевой отрасли края работали 1282 предприятия, на 2,6% больше, чем годом ранее. Занято в отрасли почти 49 тыс. человек.