Кубанское кондитерское предприятие ООО «Кубаньмельпродукт» сократило время производства продукции на 30% вместо планируемых 20% благодаря участию в нацпроекте «Производительность труда». Организация перевыполнила план внедрения бережливых технологий.
— Мы были на предприятии три месяца назад — на экваторе реализации нацпроекта, и уже тогда практически все показатели были достигнуты. Организация очень современная, здесь автоматизированная производственная линия. Это в том числе помогает снижать издержки и трудозатраты, — прокомментировал глава краевого министерства экономики Алексей Юртаев.
Эксперты Регионального центра компетенций сопровождали компанию с конца 2020 года. Пилотным участком стала линия по производству вафель. Был модернизирован участок упаковки и подготовки начинки. В итоге помимо сокращения времени выпуска была уменьшена себестоимость продукта и увеличена выработка на 15%.