Крупнейший форум отечественных аграриев «Золотая осень» не просто выставка — скорее это подведение итогов работы аграриев за год. Ключевое событие в отечественном агропромышленном комплексе прошло с 4 по 7 октября на площадке Московской сельхозакадемии им. Тимирязева. Здесь разные регионы страны представили перспективные породы рогатого скота, новые сорта сельхозкультур, разработки по улучшению плодородия почвы. Форум традиционно был приурочен ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Основная тема 2023 года — развитие аграрной науки и образования.
Лидеры отрасли
Краснодарский край ежегодно участвует во Всероссийской выставке «Золотая осень», представляя свои достижения. Аграриям Кубани действительно есть чем гордиться. Наш край — лидер практически по всем направлениям.
В регионе собирают 10% всего российского зерна, 25% сахарной свеклы, более 30% фруктов и свыше 40% винограда. Активно развивается направление животноводства: край занимает одну из первых позиций по производству молока и мясной продукции. Несмотря на влияние санкций, сельхозпредприятия не только не сдают своих позиций, но и находят возможности наращивать мощности и объемы переработки.
Кстати, в крае отрасль получает стабильную поддержку, создаются условия для усиления сельхозкооперации, субсидируются закупки техники. В этом году на развитие агропромышленного комплекса направлено свыше 13 млрд рублей. Сохранены существующие и запущены новые меры господдержки. К развитию агропромышленного комплекса привлекают инвесторов, открывают новые предприятия.
100-килограммовый каравай с Кубани
Делегация Краснодарского края представила на агропромышленной выставке свой стенд. Изюминкой презентации стал 100-килограммовый каравай. Его испекли работники хлебокомбината из Анапы. Каравай оформили в казачьих традициях и посвятили уборочной кампании зерновых колосовых и зернобобовых культур 2023 года. На нем указали урожай, собранный на Кубани, — 11,3 млн тонн.
Выставку в Москве посетили руководители сельхозпредприятий, фермеры, члены кооперативов, сотрудники научно-исследовательских институтов, работающих на территории Краснодарского края. В рамках выставки состоялось награждение победителей отраслевых конкурсов. Традиционно регион был отмечен наградами в различных номинациях.
Современное предприятие с корнями
Медалями за достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства были отмечены сразу два предприятия Краснодарского края.
Одно из них расположено в Каневском районе Кубани. В прошлом году оно отметило вековой юбилей. Его руководству и сотрудникам удалось не только сохранить предприятие, но и вдвое увеличить его производительность по сравнению с рекордным советским периодом работы. Предприятие — в числе самых продуктивных и современных компаний агропромышленного комплекса Кубани. Сегодня это крупная передовая компания, которая реализует собственные научно-исследовательские проекты и внедряет лучшие технологии для повышения эффективности бизнеса.
История предприятия началась в 1922 году, когда в станице Каневской был открыт заготовительный пункт зерна. Сегодня здесь располагается главное зернохранилище района. За последние годы на предприятии провели капитальный ремонт здания завода, установлено высокотехнологичное оборудование, создана собственная испытательная лаборатория. Помимо длительного хранения зерна, элеватор специализируется на производстве комбикормов для всех видов сельскохозяйственных животных и птиц. Сейчас комбикормовый завод производит до 120 тыс. тонн в год полнорационных гранулированных и рассыпных комбикормов.
Собственное племенное ядро
Другое предприятие, отмеченное на выставке, 25 лет работает в станице Стародеревянковской. Специализируется на выращивании зерновых культур, разведении крупного рогатого скота, а также производстве молока. Сегодня здесь трудится около 200 человек.
Почти все буренки, а их здесь почти тысяча, — племенные. Неслучайно два года назад хозяйству присвоили статус племрепродуктора голштинской породы. На надой более 10 тонн в год удалось выйти благодаря тому, что пять лет назад сюда завезли отличных нетелей из Ленинградской области. Нетель — это стельная (беременная) корова, которая до этого ни разу не телилась. Покупка себя оправдала. Со временем сформировалось собственное племенное ядро.
Все поголовье здесь разделено на две группы. У коров, дающих по 50 и более килограммов молока в сутки, усиленный рацион. Но и другие животные не обделены вниманием. В качестве добавки используется высокопротеиновый соевый жмых, а также так называемые защищенные жиры.
В этом году компания стала новым участником нацпроекта «Производительность труда». При поддержке Регионального центра компетенций на сельхозпредприятии внедряют инструменты бережливого производства: оптимизируют производственные процессы, повышают целевые показатели и увеличивают выработку продукции.
Всего в нацпроекте участвует более 270 кубанских предприятий, 45 из них работают в отрасли АПК. Напомним, что национальный проект «Производительность труда» предусматривает системные меры поддержки предприятий: льготное финансирование, налоговые преференции, снижение административных барьеров, повышение квалификации сотрудников. А также адресную поддержку — работу экспертов федерального и региональных центров компетенций на производственных площадках.
Ранее «КИ» публиковали 10 фактов о сельском хозяйстве.