В первом полугодии 2020 года в России производство сливочного масла, маргаринов и спредов выросло на 3,5% до 422,7 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, сообщает Аналитический центр Milknews.

Краснодарский край оказался в числе регионов, лидирующих по производству сливочного масла. Сегодня в регионе произведено 5,9 тыс. тонн сливочного масла, что на 11,6% больше, чем в прошлом году за тот же период. В рейтинге Кубань находится на шестом месте.

Больше всего сливочного масла за полгода произвели в Алтайском крае – 11,5 тыс. тонн и в Татарстане – 11,1 тыс. тонн.

«КИ» сообщали, что Краснодарский край стал лидером по производству питьевого молока с начала года.