11:34
19 Ноября 2019
Роскачество назвало продукты, которые нельзя мыть
Вторник
Ноя
19
2019

Роскачество назвало продукты, которые нельзя мыть

Яйца, грибы в упаковке и мясо птицы лучше не мыть. Это может стать причиной распространения болезнетворных бактерий.

Фото: http://www.peyamakurd.com
Фото: http://www.peyamakurd.com
От мытья яиц лучше воздержаться, потому что скорлупа имеет пористую структуру, и бактерии вместе с водой могут попасть внутрь. Грибы, впитывая влагу, портятся намного быстрее.

Что касается мяса птицы, то при его мытье патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне. Таким образом они могут попасть на чистую посуду, в пищу или навредить здоровью.

Такое предупреждение опубликовано на официальном сайте Роскачества. Эксперты ссылаются на результаты исследования министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина.

Напомним, в конце июля «КИ» писали, как правильно выбирать грибы. Роскачество разработало рекомендации, как выбирать места для сбора грибов и не отравиться ими.

Читайте новости там, где удобно: Instagram Twitter, Facebook, Vk, Одноклассники, Яндекс.Дзен.