11:34
23 Мая 2019
На прилавках краснодарских магазинов появится синее молоко
Четверг
Май
23
2019

На прилавках краснодарских магазинов появится синее молоко

Министерство сельского хозяйства России ввело поправки в регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Теперь восстановленное молоко, произведенное на основе сухого молока и воды, официально может иметь синеватый оттенок.

Как сообщают СМИ, в министерстве пояснили, что синеватый цвет появляется в процессе обезжиривания, а другие цвета — при обогащении напитка. Цельное молоко, как и прежде, должно иметь белый цвет, а стерилизованное может быть и светло-кремовым.

Обновленный техрегламент, уточняющий идентификацию молочных продуктов, существенно поможет производителям, которые испытывают проблемы при подтверждении их соответствия. В итоге производители вынуждены использовать менее привлекательное для потребителей наименование продукции «молочный напиток» вместо наименования «восстановленное молоко», сообщили в ведомстве.

Фермерам Кубани дали «зеленый свет»
Фермерам Кубани дали «зеленый свет»
В крупных муниципалитетах Кубани создадут фермерские рынки.
15 Ноября 201713:13

Минэкономразвития уже поддержало поправки, их направили в Евразийскую экономическую комиссию.