11:34
22 Июля 2019
В Краснодаре ощипали и запекли гуся
Понедельник
Июл
22
2019

В Краснодаре ощипали и запекли гуся

Вот уже третий год подряд в конце осени в краевой столице отмечают традиционный татарский праздник «Каз омэсе» («Праздник гусиного пера»).

Его проводит краснодарская региональная общественная организация «Татарская община «Булгар-К». В этот раз торжество собрало около полусотни гостей и участников, многие из которых специально для этого события надели национальные татарские костюмы.

С древних времен с наступлением холодов жители татарских деревень все вместе заготавливали впрок гусятину и целебный гусиный жир, щипали пух на подушки и одеяла невестам на приданое. Традиционно в эти дни парни и девушки собирались на посиделки, знакомились, пели песни.

Гостям праздника показали театрализованное представление, исполнили народные песни и танцы. А затем угостили национальными блюдами, в том числе, запеченного с яблоками гуся, сообщили в администрации Краснодара.